提到磁共振，人们很容易想到与医学相关，其实，磁共振技术的应用已拓展到生活中的方方面面。

12月17日，泰纽科教冯冲博士来到上海市闵行区北桥中学做了磁共振与食品科学研究的主题报告。

磁共振是一门比较前沿的科学，为了让更多的人受益，北桥中学教务处刘主任特意组织了近百名师生一起听了这个讲座。

为了让大家对磁共振有个比较详细的了解，本次讲座从三个方面为大家做了阐述：一、磁共振技术漫谈；二、磁共振在食品领域中写应用；三、磁共振走进校园；

磁共振讲座

提到磁共振在食品科学方面的应用，不能不提的就是磁共振的无损成像——利用磁共振可以查看样品内部任一切面的成像效果，为了让大家详细了解，现场特意展示了一些食品应用磁共振的成像图片，大家也非常感兴趣的猜测样品的原貌。

竞猜环节

磁共振的应用领域非常广泛，与食品结合是磁共振应用的一部分，也是与大家生活结合最为密切的一部分，同时也是中学生用磁共振做研究课题最多的一部分。

泰纽科教，致力于将磁共振技术在科研领域十五年的积累向中小学课堂转化，为青少年在中小学阶段就能接触了解前沿的科学技术提供平台。