联系人:经理
电电话:15618818895
欢迎
订阅
本次磁共振探究教学的内容主要结合西南工程学校烘培西点课程,希望通过课程与磁共振的融合,在烘培方面有所突破,做出口味更好的西点。
磁共振在烘培工艺方面的探究也是泰纽磁共振探究教学方面的重点课程,有很多可以结合的地方,如饼干中水含量和油含量探究、中式和西式糕点的油含量差异、面包烘培的温度及时间对成品的影响等等,都可以通过磁共振的手段提供科学依据。
此次磁共振探究教学内容的讲解,希望给西南工程学校的同学们拓展新的思路,同时更好的发挥磁共振在烘培领域的优势。