春暖花开的季节到了，马上就要脱下厚厚的冬装，还么有减肥的小伙伴要开始行动起来了。

减肥不只为了美观，更重要的是保持身体健康，身体一旦变胖，就会产品各种疾病，高血压、高血脂、脂肪肝等等。

说到脂肪肝，很多人有个错误的认识，认为只有肥胖才会得脂肪肝，其实不然，脂肪肝的形成有多种原因。

1.肥胖

肝内脂肪堆积的程度与体重成正比。30%～50%的肥胖者会得脂肪肝，重度肥胖者脂肪肝病变率高达61%～94%。肥胖人体重得到控制后，其脂肪浸润亦减少或消失。

2.酒精

长期嗜酒者肝穿刺活检，75%～95%有脂肪浸润。还有人观察，每天饮酒超过80～160克则酒精性脂肪肝的发生率增长5～25倍。

3.快速减肥

禁食、过分节食或其他快速减轻体重的措施可引起脂肪分解短期内大量增加，消耗肝内谷胱甘肽（GSH），使肝内丙二醛和脂质过氧化物大量增加，损伤肝细胞，导致脂肪肝。

4.营养不良

营养不良导致蛋白质缺乏是引起脂肪肝的重要原因，多见于摄食不足或消化障碍，不能合成载脂蛋白，以致甘油三酯积存肝内，形成脂肪肝。

5.糖尿病

糖尿病患者中约50%可发生脂肪肝，其中以成年患者为多。因为成年后患糖尿病者有50%～80%是肥胖者，其血浆胰岛素水平与血浆脂肪酸增高，脂肪肝变既与肥胖程度有关，又与进食脂肪或糖过多有关。

6.药物

某些药物或化学毒物通过抑制蛋白质的合成而致脂肪肝，如四环素、肾上腺皮质激素、嘌呤霉素、环已胺、吐根碱以及砷、铅、银、汞等。降脂药也可通过干扰脂蛋白的代谢而形成脂肪肝。

7.其他

结核、细菌性肺炎及败血症等感染时也可发生脂肪肝，病毒性肝炎患者若过分限制活动，加上摄入高糖、高热量饮食，肝细胞脂肪易堆积；接受皮质激素治疗后，脂肪肝更容易发生。还有所谓胃肠外高营养性脂肪肝、中毒性脂肪肝、遗传性疾病引起的脂肪肝等。

肝脏作用

肝脏是人体最大的腺体，因为有充足的血液供应，正常的肝呈红褐色，它在人的代谢、胆汁生成、解毒、凝血、 免疫、热量产生及水与电解质的调节中均起着非常重要的作用。

脂肪肝检查

在科学探究过程中发现：B超对脂肪肝的检出比较灵敏，现已作为脂肪肝的首选诊断方法，并广泛用于人群脂肪肝发病率的流行病学调查。但B超不能确定肝功能受损的程度，也很难发现早期肝硬化。
而在磁共振探究过程中发现，磁共振检查对于超声诊断困难者，特别是对局灶性脂肪肝难以与肝脏肿瘤鉴别时，起到了更好的鉴别作用。

磁共振创新应用：

在功能型食品中有一类是为了防止疾病（高血压、糖尿病、脂肪肝等）的食品，通过对肥胖高位模型老鼠进行该类型食品喂养，通过核磁的体脂分析来评价食品功能。

脂肪肝预防及治疗

到目前为止，还没有治疗脂肪肝的特效药物，一般医生建议通过改善饮食结构及增加运动来降低脂肪肝，所以脂肪肝的预防就显得尤为重要，而对这方面的科学探究也从未停止。

1.合理膳食

每日三餐膳食要调配合理，做到粗细搭配营养平衡，足量的蛋白质能清除肝内脂肪。禁酒戒烟，少吃过于油腻的食物，控制脂肪的摄入量，尤其要避免动物性脂肪的摄入。

2.适当运动

每天坚持体育锻炼，可视自己体质选择适宜的运动项目，如慢跑、打乒乓球、羽毛球等运动。要从小运动量开始循序渐进逐步达到适当的运动量，以加强体内脂肪的消耗。

3.慎用药物

任何药物进入体内都要经过肝脏解毒，在选用药物时更要慎重，谨防药物的毒副作用，特别对肝脏有损害的药物绝对不能用，避免进一步加重肝脏的损害。

4.保持心情开朗

不暴怒，少气恼，注意劳逸结合等也是相当重要的。

通过科学探究，我们发现，即使是很瘦的人，如果不注意自己的身体，也是会得脂肪肝的；所以关注科学，关注生活，关注身体。