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磁共振系列课程助力“普通高中‘化学’新课标”的教学实践

发布时间:2023-09
化学在促进人类文明可持续发展中发挥着日益重要的作用,是揭示元素到生命奥秘的核心力量。普通高中化学课程是义务教育化学或科学课程相衔接的基础教育课程,是提升学生核心素养的重要载体。

纽迈创新教育根据新课标的要求,开发出来一系列课程,帮助学生们体验科学探究过程,主动发现和解决问题。



在课程《踏氢之旅》中,基本原理部分会介绍到研究对象为原子核,我们需要知道原子结构,新课标中有“原子结构与元素性质”和“微粒间的相互作用”的主题板块,对于“元素丰度”和“水分子动力学”有更进一步的理解和认识。


学生动手实验,体验性主题课《凝胶与水分子探针技术的碰撞》,对于化学研究技术及应用,本课程将会和学生介绍前沿科技水分子探针技术——磁共振,属于波谱仪器,同时还会和学生们介绍新材料水凝胶。

对应着我们的新课标“科学研究技术及应用”,在实际教学过程中,学生们仅仅是对概念有所了解,但是对于这项技术给人们带来的便利,却不能直观感受到。基于此,我们的课程和学校的授课做了很好的衔接,让学生们在课堂上了解该项技术,然后通过主题课,体验这项技术的应用,做到学以致用。


新课标要求学生了解“以海水、金属矿物、煤、石油等的开发利用为例,了解依据物质性质及其变化综合利用资源和能源的方法”和“人类所面临的能源危机”。

主题课《寻找石头中的石油》将会从石油的成因与开采等方面带学生通过实验,体验石油勘探的真实情境,以项目式学习为主,完成“评估石头中含油情况”,“评估石头的孔隙情况”和“编制石油开采方案可行性分析报告”三个支线任务。


在主题课《有磁有味》中有三个子主题课。其中,《苹果与胡萝卜大战》课程带领学生利用国标法测量苹果与胡萝卜的含水量,计算其中的含水率,通过低场磁共振的弛豫分析功能,探究二者中的水分状态分布,进而了解二者口感差异的原因,可以更好的巩固新课标要求中的“基本的化学实验技能”。

《食用油的变质》可以让学生们通过学习物质的组成,元素、分子、原子和物质等知识,认识物质的组成与结构,本课程通过实验,分析食用油变质的原理,加深学生们对化学键、物质的构成等知识点的理解。

《肉肉大作战》的课程设置:学生通过实验了解注水肉、重组肉和冻融肉与正常肉类之间的区别,再通过肉类水分相态模型,更好的认识不同种类的肉,理解化学可以更好地帮助人们健康生活。


主题课《蛋的一生》可以帮助学生更好的从实践现象的角度,理解“蛋白质含量的测定”和“蛋白质的水解、盐析和变性”,其中,“为蛋做体检”可以激发学生主动思考和设计解决问题,“孵化鸡蛋”可以在不影响发育过程的条件下,观察研究鸡蛋的孵化过程。



根据新课标的要求,学生需要了解“生物大分子及合成大分子”的知识,在人教版教材中,也指出高吸水性树脂可用于改良土壤的持水性。

对应的主题课《沙化土壤改良》,带领学生从认识土壤、到动手解决“沙化土壤”、再到验证土壤的持水性,形成一个完整的教学闭环,较好地实践了课标要求。


在普通高中化学新课标中对“金属及其化合物”要求了解钠、铁及其重要化合物的主要性质,了解这些物质在生产、生活中的应用,对“物质结构基础与化学反应规律”要求认识化学变化是有条件的,学习运用变量控制方法研究化学反应,了解控制反应条件在生产和科学研究中的作用等等。

主题课《神奇的水泥》会带学生们了解水泥制备的流程,水泥水化的化学反应和促凝剂在水泥水化中的作用。

纽迈创新教育将新课标化学的教学和前沿科技结合,提供新的教学思路,也欢迎广大教育界同仁给出建议。

纽迈创新教育先提前祝大家中秋国庆,双节快乐,阖家团圆。

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